Właściwie każdemu wydaje się, ze potrafi odpowiedzieć na to proste pytanie. W końcu prawie każdy człowiek na świecie zna jego smak. Jednak wytłumaczenie dlaczego „kręci się” po nim w głowie i równowaga całego organizmu zostaje zaburzona nie jest już takie oczywiste. W dużym uproszczeniu alkohol jest związkiem organicznym, który powstaje w procesie fermentacji np. drożdży. W temperaturze pokojowej jest bezbarwny, łatwopalny (jego płomień jest niebieski), łatwo miesza się z wodą

Czy osoba nieletnia może zostać alkoholikiem ? Pytanie w środowisku nastolatków trochę śmieszy, wywołuje negację i zaprzeczenie. Ale to zaklinanie rzeczywistości, fakty mówią coś innego. Wszystkie badania i naukowe dowody wskazują na to, że spożywanie alkoholu w młodym wieku, gdy organizm nie skończył się jeszcze rozwijać jest niestety często prostą drogą do choroby alkoholowej (alkoholizmu). To przerażające, ale jako nastolatek możesz podobnie jak dorosły stać się alkoholikiem. Oczywiście nie każdy

Czy wiesz, że w procesie produkcji alkoholu powstaje zarówno etanol i metanol? W sklepowych alkoholach znajduje się głównie etanol. Ten drugi tworzy się w bardzo małych ilościach nawet w czasie fermentacji, w którym alkohol wytwarza się z produktów roślinnych, takich jak sok winogronowy, sok jabłkowy lub ziarna zbóż. To krewniak etanolu, podobnie jak on – organiczny związek chemiczny, tyle tylko, że dla człowieka trujący i śmiertelnie niebezpieczny. Wino,

Niezależnie od tego, czy pijesz piwo, wino, likier, szampana czy wódkę albo jeszcze coś mocniejszego, wszystkie te napoje zawierają alkohol (etanol). To właśnie on wpływa na Twój nastrój a jego działanie jest takie samo, bez względu na to, jaki rodzaj drinka wybierzesz. Napoje alkoholowe różnią się miedzy sobą zawartością czystego alkoholu, a wyrażona jest ona w procentach w całkowitej wypijanej objętości. Zawsze etykiety na opakowaniach powinny zawierać informację o mocy

Wystarczy, że napój zawiera 0,5 procenta alkoholu etylowego, by nazwać go alkoholowym. Bez względu na procentową zawartość alkoholu każdy ma właściwości odurzające, a jego siła oddziaływania na zmysły i emocje zależy od stężenia etanolu i tempa spożywania oraz płci. Napoje alkoholowe są jedną z najpopularniejszych używek. To piwo, wino, wódka i inne mocne napoje spirytusowe, które powstają na bazie składników naturalnych, pochodzenia rolniczego. W związku z obowiązującym w Polsce prawem napoje alkoholowe mogą

Utarło się myślenie, że piwo to niegroźny, lekki napój, którym nie sposób się upić. Piją go niemal wszyscy dorośli. Gdy oglądają mecz, przy grillu, po pracy na kanapie. Łatwo zapomnieć, że można się nim upić, bo jakby na to nie patrzeć zawiera alkohol. I jak od każdego innego alkoholu można się od niego uzależnić. Gdy uświadomimy sobie, że pół litra jasnego, pięcioprocentowego piwa dostarcza 20 gramów czystego alkoholu, podczas gdy „pięćdziesiątka” wódki to 16 gramów

Coraz młodsze osoby sięgają po alkohol. Badania Państwowej Agencji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych dowodzą, że granica pierwszych prób skosztowania zakazanego trunku coraz bardziej się obniża. Zdarza się, że nawet jedenastoletnie dzieci„ zaglądają do kieliszka”. Nierzadko pod okiem i za przyzwoleniem dorosłych. Trzeba jednak wiedzieć, że dla dzieci i młodzieży nie istnieje bezpieczna ilość alkoholu. Nawet najmniejsza jego dawka zagraża prawidłowemu rozwojowi, nie tylko dlatego, że działa bezpośrednio na mózg, ale również

Alkohol jest trucizną i jak każda trucizna jest niebezpieczny dla zdrowia i życia. Podjęto wiele prób ustalenia jaka dawka tej toksyny jest dla człowieka śmiertelna. Okazało się, że wskazanie przeciętnej normy jest trudne i nieoczywiste. Alkohol każdego zabija w inny sposób i z innych powodów. Inaczej dorosłych, a inaczej nastolatków. Inne dawki mogą okazać się śmiertelne dla kobiet a inne dla mężczyzn. Jednak udało się

Czy wiesz, że od stanu Twojego przewodu pokarmowego zależy Twoje samopoczucie i zdrowie? A czy słyszałeś, że to właśnie alkohol jest dla niego największym zagrożeniem? W ustach dochodzi do pierwszego kontaktu z jedzeniem i piciem. A potem zaczyna się długa droga, na której zarówno substancje pożyteczne dla zdrowia, jak i toksyczne, przenikają do organizmu. I tu zaczyna się problem, bo etanol zawarty w napojach wyskokowych ma otwarte drzwi, by niszczyć delikatną błonę śluzową wyściełająca usta, przełyk, żołądek,